Rendkívül magas minőségű termékeket kaptam. Ízre, állagra tökéletes!
Majdnem fehér, krémes, kenyérre kenve nem folyik le. Egyetlen méz, mely nem erősíti a gyomorsavtermelést, sőt kedvezően hat rá!
Miről gyűjtik:
A Káposztarepce (Brassica napus L.) termesztett növény. A növényolaj előállítás egyik fontos faja. A növény 1,0 - 2,0 m magasra növő, laza fürtös, sárga virágú növény. A magtermés jelentősen javul a méhek megporzó munkája miatt.
Hol gyűjtik:
Repcemézünk elsősorban Pest megye területéről származik.
Mikor gyűjtik:
Tavasszal az akác virágzását megelőzően április végén, május legelején.
Nagy odafigyelést igényel a méhész részéről, hogy méze ne kerülhessen bele az akácmézbe, mert annak kristályosodását okozza.
Méz megjelenése:
Frissen pergetett mézként: Halványsárga színű, enyhe zamatú, édes illatú méz.
Krém mézként: A repceméz nagyon könnyen kristályosodik, kikristályosodva szinte fehérré válik, és nagyon finomszemcsés, krémes megjelenést kap. A krémméz a természetes kristályosodás közben, folyamatosan kevert mézet jelenti. A keverés hatására egyenletes, finomszemcsés, krémes lesz a kristályosodó méz. A keverésen kívül semmi más beavatkozás nem történik, nincsenek hozzáadott anyagok!
A méz kristályosodása természetes jelenség, annak minőségét nem befolyásolja, nem minőségi hiba! A méz folyékonysága, napos, meleg helyen, radiátoron vagy meleg vízbe állítva rövid idő alatt visszaállítható. Vigyázzunk, hogy ne karamellizáljuk meg!
Méz összetétele:
Repcemézre jellemző, hogy a mézben előforduló 11 cukorféle közül csak 3-at tartalmaz, a fruktóz (gyümölcscukor) és glukózhoz (szőlőcukor) mellett csak maltóz. Nincs benne például Szaharoz, melyre a cukorbetegek érzékenyek.
Méz felhasználása:
Gyors, finom kristályosodása miatt a krémméz alapanyaga.
Fogyasztása minden formában ajánlott!
Alacsony savtartalma miatt ajánlott a gyomorsav-túltengésben szenvedőknek.
Repcekrémméz segítségével nagyon egyszerű és finom édességek készíthetők:
Burgonyamarcipán: darált mandulát (nem pirított, nem blansírozott!!) keverjünk össze repcekrémmézzel, formázzunk kis golyókat és szórjuk le fémszűrő segítségével kakaóporral.
További ötleteket a "Receptek" menüpontban talál!
Majdnem fehér, krémes, kenyérre kenve nem folyik le. Egyetlen méz, mely nem erősíti a gyomorsavtermelést, sőt kedvezően hat rá!
bővebben
0 db már a kosárban
Majdnem fehér, krémes, kenyérre kenve nem folyik le. Egyetlen méz, mely nem erősíti a gyomorsavtermelést, sőt kedvezően hat rá!
bővebben
0 db már a kosárban
Előnyeink
Rendeljen a szállítási limiten felül és a vásárolt termékeket
Budapesten
és néhány környező településen saját futárral díjtalanul
kiszállítjuk.
Szállítási információk
Telephelyünkön és saját futárunk által kiszállított termékeket mikor átveszi, azokat megkóstolhatja, és ha nem elégedett vele, visszaadjuk a termék vételárát. Részletesen...
Magyarország teljes területén elérhetőek termékeink, rendeljen GLS csomag szállítással!
Önök írták
Rendkívül magas minőségű termékeket kaptam. Ízre, állagra tökéletes!
Több éve vásárol családunk mézet Marci bácsi méhészetétől. Sok okunk van erre: a kiváló minőségű magyar méz, továbbá alkalom (honlapjukon) a sok tudás-szerzésére a termékekről, a különféle mézek egészséget támogató tulajdonságáról és az ünnepekre/családi alkalmakra személyre szóló, egyedi feliratozott termékek elérhetősége. És persze a megrendelés, továbbá a kiszállítás egyszerűsége (az ingyenes kiszállítást vesszük igénybe). Jó egészséget és minél több, a begyűjtésnek megfelelő területet kívánunk a sok-sok kis szorgos méhnek és köszönjük a munkájukat! És köszönjük, hogy a 45 éves múlttal rendelkező Marci bácsi méhészete vásárlói lehetünk!
Több éve vásárolunk Termelői Magyar Mézet, mert a minőség kiváló, a választék széles, a szállítás pontos, és az ár/érték arány is jó.
Èvek óta vàsàrolok Önöktől.A cukrot mint èdesìtőt szinte teljesen kivàltottuk a mèzzel.A repce krèmmèzük nagyon finom,selymes tőle a kàvè,tea.Köszönjük.Maradunk tovàbbra is àllandó vàsàrlójuk.
A szállítást végző Fiatalember nagyon kedves, udvarias, segítőkész. Bár minden szállítást végző ilyen lenne!
Mindig és minden tökéletes, évek óta Önöktől vásárolunk.Köszönĵük.
A méz finom, a saját kiszállítás dicséretes. Sok sikert!
A csomagolás azért 4 * mert pár üveg ragadós volt, valószínű a méztől. Ettől még minden más rendben volt és fogok még rendelni.
Csak ajánlani tudom. A mézek nagyon finomak és azt kapom ami a cimkére van írva.
Remélem idén lesz selemfűméz,nagyon várom!előre is köszönöm.
Már többször vásároltam különböző mézeket. Mind nagyon finom volt, az ára is megfelelő. Nagyon meg vagyok elégedve, a személyes kiszállítás is nagyon jó, pontos, a megjelölt időben itt van a méz.
Mivel nagy mézrajongó vagyok, mindig megkostolom az eladásra kínált fajtákat. Én a virágmézet tartom a mézek királynőjének és főleg azt használom. Ám az akácméz is a család kedvence. AZ itt árusított méz nem kristályosodik. Folyékony, illatos, élvezhető.
Pontos szállítás, udvarias kiszállító, kiváló minőségű méz
folyamatosan ügyfelük vagyok, imádom a mézüket.
Több Barátomnak is jó szívvel ajánlottam Marci Bácsi méhészetét! Megérdemlik!
Nagyon-nagyon finom az akácmézük!
Köszönöm! A termékek és minden más is nagyszerű! Precíz mint a méhek munkája.
Gratulálok a munkájukhoz.Legközelebb is Önöknél vásárolunk.Köszönöm!
Kiváló termék. Gyors szállítás
Mindig tökéletes minőségű mézeket kapunk, nagy a választék, pontos a szállítás.
Aktualitások, méhészetünkről