Receptek

ÉDES ÉLET - MÉZZEL!

Kaptár gasztro, avagy méz a konyhában. Az előételektől kezdve a desszertekig. Válasszon alkategóriát a menüből!

mézeskrémes mézes krémesMézfortélyok

Ha csészében akarja a mézet kimérni, előtte kenje ki a csésze belsejét egy kevés étolajjal, akkor nem ragad bele a méz.

  • Ha kikristályosodott a már hosszabb ideje tárolt méz, állítsa egy kis időre meleg vízfürdőbe, akkor ismét sima lesz.

  • A mézmaradékkal a következőképpen járhat el: az üvegbe ragadt mézet töltse fel kevés ecettel, így a méz feloldódik. A keletkező mézecetet később ízletes salátaöntetek vagy marinádok készítéséhez használhatja.