Vegyes virágméz

Vegyes virágméz

0,97 kg-os üvegben (1,0 kg)
0,4 kg-os üvegben

950 Ft - 2.000 Ft

Leírhatatlan összetétel, a sokféleség varázsa! A nyár virágjainak sokszínűsége.

  • Vegyes virágméz jellemzői, felhasználása
  • Vegyes virágméz vásárlás

Vegyes virágMiről gyűjtik:

A vegyes virágméz megnevezés gyakorlatilag minden mézre igaz.

A méhek a mézet virágról gyűjtik, az adott pillanatban nyíló, számukra elérhető minden virágról.

Fajtaméz attól fajtaméz, hogy az adott területen, ahol a méhek vannak, jellemzően az adott időben az adott virág nyílik többségében, így a méhek jellemzően azt gyűjtik. Plusz fontos, hogy a kaptárba se legyen másfajta méz és az elvirágzást követően azt a méhész elvegye.

A fentiek alapján belátható, hogy nem létezik tisztán fajtaméz, csak fajtára jellemző. Emiatt fordulhat elő, hogy pl. az elméletileg nem kristályosodó akác méz bekristályosodik, ez nem a méz hibája, csupán csak a méhek találtak némi repcét például, amit behordtak a kaptárba az akác virágzása közben.

Tehát a vegyes virágméz minden olyan méz, ami több virágfajta mézét tartalmazza. Így a növény, amiről gyűjtik és maga a méz is nagyon változatos lehet.

Hazánkban 850 növényfajt tartanak számon, mint méhek által látogatott növény.

A legfontosabb fafélék: Fűzek, Gyümölcsfák, Juhar, Akác, Gesztenye, Hárs, szántóföldi növények: Repce, Mustár, Facélia, Lucerna, Napraforgó, gyomnövények: Medvehagyma, Som, Selyemkóró, Aranyvessző, és a különböző mézharmatok: Fenyőfélék, Hársak, Gesztenye.


Hol gyűjtik:

Vegyes virágmézünk elsősorban a Dunakanyar és a Gödöllői-dombság védett természeti területeiről származik.


Mikor gyűjtik:

Egész évben, kora tavasztól késő őszig. Általában a fajtamézek termelése előtti és utáni időszak mézei.


Méz megjelenése:

Nagyon változatos! A világos sárgás színtől a sárgásbarna színeken át egészen a sötétbarna, szinte fekete színekig. Íze, illata, zamata szintén sokféle, de jellemzően erős, dinamikus ízekben gazdag. Egyes esetekben előjönnek a kesernyés ízek, illetve egyesek számára olykor kellemetlen illatok is.

Általában könnyen kristályosodik.

A méz kristályosodása természetes jelenség, annak minőségét nem befolyásolja, nem minőségi hiba! A méz folyékonysága napos, meleg helyen, radiátoron vagy meleg vízbe állítva rövid idő alatt visszaállítható. Vigyázzunk, hogy ne karamellizáljuk meg!


Méz összetétele:

A vegyes virágméz értékét annak sokfélesége, változatossága adja. Valamint magasabb ásványianyag és flavonoid tartalma. (Minél sötétebb egy méz, annál gazdagabb ásványi anyagokban és flavonoidokban.) Ebben a méz ”fajtában” megtalálható a cukrok sokfélesége mellett a legtöbb mézben előforduló vitamin és nyomelem is.


Méz felhasználása:

Az egyik legnagyobb mennyiségben fogyasztott méz. Népszerűségét a méz változatos zamata, illetve a vegyes virágméz kedvező ára adja.


Fogyasztása minden formában ajánlott!

Önmagában kanalazva. Italokba: tea, kávé, tej. Étkezéshez: kenyérre kenve magában vagy vajjal keverve, palacsintába, süteményekbe, tésztákra, sültekhez, keleti konyha édes-csípős ételeihez.

A süteményekbe kifejezetten ajánlott zamatossága miatt. Különösen jól illik piros bogyós gyümölcsökkel társítva (krémekbe, fagylaltba, levesbe).

Vegyes virágméz - 0,97 kg-os üvegben (1,0 kg)
AKCIÓ!

Vegyes virágméz 🛈 elérhető országos (MPL) szállítással

0,97 kg-os üvegben (1,0 kg)
2.300 Ft 2.000 Ft (2.062 Ft/kg))

Leírhatatlan összetétel, a sokféleség varázsa! A nyár virágjainak sokszínűsége.
bővebben

0 db már a kosárban

Vegyes virágméz - 0,4 kg-os üvegben
AKCIÓ!

Vegyes virágméz 🛈 elérhető országos (MPL) szállítással

0,4 kg-os üvegben
1.100 Ft 950 Ft (2.375 Ft/kg))

Leírhatatlan összetétel, a sokféleség varázsa! A nyár virágjainak sokszínűsége.
bővebben

0 db már a kosárban

Előnyeink

Miért válasszon minket?

Ingyenes házhozszállítás!

Rendeljen a szállítási limiten felül és a vásárolt termékeket Budapesten és néhány környező településen saját futárral díjtalanul kiszállítjuk.
Szállítási információk

Minőségi GARANCIA!

Telephelyünkön és saját futárunk által kiszállított termékeket mikor átveszi, azokat megkóstolhatja, és ha nem elégedett vele, visszaadjuk a termék vételárát. Részletesen...

Országos elérhetőség

Magyarország teljes területén elérhetőek termékeink, rendeljen GLS csomag szállítással!

Extra

Egyéb szolgáltatásaink

Egyedi címkés mézek

Ajándéknak, meglepetésnek!

Egyedi címkés mézek

Családtagjainak, ismerőseinknek vagy céges ajándéknak is kiváló!

Viasztermékek

Mécses, gyertya, díszek

Viasztermékek

Vegyi kezelésektől mentes termék!

Önök írták

Valódi vélemények

Aktualitások, méhészetünkről

Hírek, akciók