A termék nagyon finom! Köszönöm szépen! Figyelmes csomagolás,gyors szállítás!
Leírhatatlan összetétel, a sokféleség varázsa! A nyár virágjainak sokszínűsége.
Miről gyűjtik:
A vegyes virágméz megnevezés gyakorlatilag minden mézre igaz.
A méhek a mézet virágról gyűjtik, az adott pillanatban nyíló, számukra elérhető minden virágról.
Fajtaméz attól fajtaméz, hogy az adott területen, ahol a méhek vannak, jellemzően az adott időben az adott virág nyílik többségében, így a méhek jellemzően azt gyűjtik. Plusz fontos, hogy a kaptárba se legyen másfajta méz és az elvirágzást követően azt a méhész elvegye.
A fentiek alapján belátható, hogy nem létezik tisztán fajtaméz, csak fajtára jellemző. Emiatt fordulhat elő, hogy pl. az elméletileg nem kristályosodó akác méz bekristályosodik, ez nem a méz hibája, csupán csak a méhek találtak némi repcét például, amit behordtak a kaptárba az akác virágzása közben.
Tehát a vegyes virágméz minden olyan méz, ami több virágfajta mézét tartalmazza. Így a növény, amiről gyűjtik és maga a méz is nagyon változatos lehet.
Hazánkban 850 növényfajt tartanak számon, mint méhek által látogatott növény.
A legfontosabb fafélék: Fűzek, Gyümölcsfák, Juhar, Akác, Gesztenye, Hárs, szántóföldi növények: Repce, Mustár, Facélia, Lucerna, Napraforgó, gyomnövények: Medvehagyma, Som, Selyemkóró, Aranyvessző, és a különböző mézharmatok: Fenyőfélék, Hársak, Gesztenye.
Hol gyűjtik:
Vegyes virágmézünk elsősorban a Dunakanyar és a Gödöllői-dombság védett természeti területeiről származik.
Mikor gyűjtik:
Egész évben, kora tavasztól késő őszig. Általában a fajtamézek termelése előtti és utáni időszak mézei.
Méz megjelenése:
Nagyon változatos! A világos sárgás színtől a sárgásbarna színeken át egészen a sötétbarna, szinte fekete színekig. Íze, illata, zamata szintén sokféle, de jellemzően erős, dinamikus ízekben gazdag. Egyes esetekben előjönnek a kesernyés ízek, illetve egyesek számára olykor kellemetlen illatok is.
Általában könnyen kristályosodik.
A méz kristályosodása természetes jelenség, annak minőségét nem befolyásolja, nem minőségi hiba! A méz folyékonysága napos, meleg helyen, radiátoron vagy meleg vízbe állítva rövid idő alatt visszaállítható. Vigyázzunk, hogy ne karamellizáljuk meg!
Méz összetétele:
A vegyes virágméz értékét annak sokfélesége, változatossága adja. Valamint magasabb ásványianyag és flavonoid tartalma. (Minél sötétebb egy méz, annál gazdagabb ásványi anyagokban és flavonoidokban.) Ebben a méz ”fajtában” megtalálható a cukrok sokfélesége mellett a legtöbb mézben előforduló vitamin és nyomelem is.
Méz felhasználása:
Az egyik legnagyobb mennyiségben fogyasztott méz. Népszerűségét a méz változatos zamata, illetve a vegyes virágméz kedvező ára adja.
Fogyasztása minden formában ajánlott!
Önmagában kanalazva. Italokba: tea, kávé, tej. Étkezéshez: kenyérre kenve magában vagy vajjal keverve, palacsintába, süteményekbe, tésztákra, sültekhez, keleti konyha édes-csípős ételeihez.
A süteményekbe kifejezetten ajánlott zamatossága miatt. Különösen jól illik piros bogyós gyümölcsökkel társítva (krémekbe, fagylaltba, levesbe).
Leírhatatlan összetétel, a sokféleség varázsa! A nyár virágjainak sokszínűsége.
bővebben
0 db már a kosárban
Leírhatatlan összetétel, a sokféleség varázsa! A nyár virágjainak sokszínűsége.
bővebben
0 db már a kosárban
Előnyeink
Rendeljen a szállítási limiten felül és a vásárolt termékeket
Budapesten
és néhány környező településen saját futárral díjtalanul
kiszállítjuk.
Szállítási információk
Telephelyünkön és saját futárunk által kiszállított termékeket mikor átveszi, azokat megkóstolhatja, és ha nem elégedett vele, visszaadjuk a termék vételárát. Részletesen...
Magyarország teljes területén elérhetőek termékeink, rendeljen GLS csomag szállítással!
Önök írták
A termék nagyon finom! Köszönöm szépen! Figyelmes csomagolás,gyors szállítás!
Nagyon meg vagyok elégedve a termék elegáns küllemével, a méz csodálatos izével és különleges , ritkán kapható választékával is ,mint a gyógyitó hárs és selyemfűméz kinálatával is !
Fogyasztójuk vagyok évek óta, és elégedett.
A szállító fiatalember nagyon szimpatikus.
Megbízható, kiváló termelői méz.
Néhány éve vásárolok önöktől, maximálisan elégedett vagyok mindennel.
Már tíz éve itt vásárolok többnyire személyes átvétellel. Hiányolom a régi 3,5 kilogrammos kiszerelést. már nem tudom hová tenni a sok üveget
Kiváló minőség alacsony áron.:)
Köszönöm szépen! Nem rendeltem pár hónapig, de változatlanul nagyon finom a méz, nagyon gyors a rendelések feldolgozása, és nagyon kedves fiatalember szállítja ki.
Csak erről az oldalról vásárolok mézet. Nagyon finom, jó áron van, és a házhoz szállítási feltételek is igen kedvezőek. A jövőben is mindig innen fogom beszerezni a mézet :)
Maximálisan elégedett vagyok!
További szállítócég bevonása lehet jó volna.
Csomagautomatából szívesebben venném át, bár tény, hogy az a legkevésbé biztonságos a törést figyelembe véve.
Zárás előtti utolsó pillanatokban rendeltem, és még így is megoldották. Köszönöm.
Hibátlan minden , mint mindig. A Simplepay fizetés elég macerás.
A csomagolás tökéletes. Szállítás közben nem tört el a termék.
Nálunk a mézvásárlás bizalmi ügy, mostmár nem kísérletezünk semmi mással, sehol máshol, csak Önöktől rendelünk.
Nagycsaládosok vagyunk, sok méz fogy, a nagyszerű lehetőségnek, kedves, pontos mézesfutárnak köszönhetően egyenesen az
ajtónkig jön a sok üveg finom méz.
A gyertyák is nagyon hangulatosak, itthonra is, ajándékba is remek.
Körülbelül 10 éve rendelünk innen és még soha semmi problémánk nem volt. Köszönjük szépen.
Köszönöm a szokásos pontos kiszállítást. Most egy darabig el leszünk látva különféle finom mézzel. Boldog Karácsonyi Ünnepet kívánok Önöknek!
Udvarias szallitas tokeletes mez izek!
Szuper termekek, pontos szállítás